Gostamos muito de pizza, mas aquelas de compra muitas das vezes são sem graça, e como sou muito esquisita, quase todas têm ingredientes que não gosto, foi então que pensámos em fazer as nossas pizzas.
São muito simples de fazer, podemos escolher os ingredientes que queremos e são mais saudáveis já para não falar que são muito mais saborosas e baratas.
Ingredientes:
Massa:
1 chávena e meia de farinha de trigo
1 chávena de farinha de trigo integral
1 colher de chá de orégãos
3 colheres de sopa de azeite
1 chávena de água morna
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Primeiro misture os ingredientes secos, depois faça um buraco no centro e coloque o azeite e um pouco de água, comece a misturar e vá adicionando a água aos poucos, pois pode ser necessário mais ou menos água. O sal costumo misturar na água morna.
Agora é só estender a massa num tabuleiro e colocar o molho e os ingredientes que quiser e levar ao forno pré-aquecido nos 220º durante 25 minutos ou até corar. Nós colocámos molho de tomate, milho, cebola, cogumelos frescos, pimento vermelho, queijo mozzarella e manjericão fresco.
